自炊のコスト、目標はホーカー並み（２）
前回のブログ記事は、↓
料理は私の楽しみと同時に、節約も兼ねて、です。
目標はホーカー（屋台）並みのコストです。
今回は、前回のコスト表より、安くなっています。
ガス代や、細々した調味料代を除くと、
私の作る主な料理のコストは
一人前3~5リンギット(=82円～138円)です。
シュークルートとおでんは、若干、
この予算をオーバーしています。
一回で食べきれない場合は、冷凍して、
後日、解凍して、食べています。
これは、炊いたご飯も同じです。
簡単な、ビーフステーキ、魚のムニエル、
豚肉の生姜焼き、しゃぶしゃぶ、トンカツ
などの揚げ物などは、今回の計算では
省いています。
ほとんど、お肉、お魚だけのコストですが、
上の表のメニューより、一人前コストは
高い、です。
食材次第、です。
最近の食材の発見は、以下のとおりです。
ドイツソーセージ@JAYA GROCER
・・・100g 4.99RM(=137円)
豚ベーコンチップ@JAYA GROCER
100g4.05RM(=111円)
豚挽肉@JAYA GROCER
100g 1.99RM(=55円)
牛スジ肉 Beef Tendon
@MUTHU FROZEN FOOD
・・・キロ30RM(=825円)
鶏モモ肉（骨付き）@TESCO
・・・キロ7.69RM(=211円)安い！
白身魚のフィレ1切れ２RM(=55円)
@プラウティクス市場・・・安い！
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