ペナンは今日も雨、雨季です。
ペナンは早朝から、雷と雨。
10時を過ぎてからも、雨は降ったり、やんだり。
雨季ですね。
外出には不向きです。
Ali Expressからメールが来て、配達がある
ようなので、室内にいるようにします。
朝は、焼きそば。
昨日、美乃幸で買った豚肉とCold Storageで
買ったターサイ、タンジュンブンガの市場で
買った中華麺で作りました。
台所には、大きな中華鍋があり、ガス火が強力
なので美味しそうに作れます。
それにしても、移住してきて、取り付けて
もらった小型のプロパンガスボンベ(27RM)は、
いつまでもつのでしょう・・・
設置から、もう、4か月にもなろうとして
いますがまだ、使えています。
昼は、フルーツトマトを前菜に、しゃぶしゃぶ
(美乃幸で買った豚肉を使って)にします。
しゃぶしゃぶのレシピ:レシピといえる?
しゃぶしゃぶ
水1リットルに塩小さじ1、沸騰したら、
酒大匙2をいれます。
後は、豚肉をしゃぶしゃぶします。
ゴマだれのレシピ
芝麻酱 大匙1 醤油大匙1 砂糖大匙1
めんつゆ大匙1 胡麻油 大匙1 酢大匙1
これらを混ぜて作りますが、すこし
固いようでしたら、酒でのばします。
パリの昔の友人からFacebook(何年も
ほったらかしにしていました)を通して
近況連絡があり、懐かしくなりました。
今年、退職するそうです、友人達も皆、
そういう年齢になったのでしょう。
パリは私の学生時代(1977)、旅行会社の
時代(1981,82)、証券会社の時代(1991-
1995)に住んでいたところです。
パリ9区、15区、14区、15区、
Le Vesinet*(パリ15km近郊の知る人ぞ
知る、お屋敷町)、パリ15区と場所は転々
(何回、引越したのでしょう)、
屋根裏部屋、ステュディオ、アパルトマン、
一軒家と住まいのタイプも変わりました。
ロンドン(1988-1991)でも、Finchley Tube
Station, Higate, Goldersgreenと3回引越し,
住まいのタイプも
セミデタッチド(二軒長屋)、
コンバージョンフラット、
パーパスビルトフラットと変わりました。
オーストラリア(1996-2002)は
庭付きコンドミニウム、
当時の愛犬たち↓
今は、ペナンでコンドミニウムです、
これは良いです。
今夜は、久しぶりにフランス料理という
気分になりました。
どこか見つけて行ってきます。
ただ、ワインは高いだろうな・・・
後のブログで書きます。
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