七面鳥のロースト、黒胡椒レーズンソース 仕立て、マッシュドポテト、生野菜添え
Ingolf’s Knipe German Restaurant
1 Jalan Sungai Kelian 11200
Tanjung Bungah Penang Malaysia
前回の記事はこちら↓：
お店の黒板に手書きの、日替わりランチセットを
いただきました。
トマトスープ。↓
トマトスープといっても赤くありません、
トマトだけでなく、タマネギ、ニンジン、
たぶん、キャベツやドライトマトも入れて
煮込んで、ミキサー、裏漉ししている？
濃厚で、しっかりした味わい、美味しーい。
前回のブロッコリースープもそうでしたが、
クルトンと青みを浮かせて出されます。
フランス料理みたい。
これだけでも、ワンプレートランチより、
このセットメニューを選びます。
温かくしたパンも添えられています。
これは、主菜のソースをつけて食べる
ために取っておきます。
主菜の七面鳥のロースト、黒胡椒レーズンソース
仕立て、マッシュドポテト、生野菜添え。
淡白な七面鳥が、黒胡椒レーズンソースで生まれ
変わったように、濃厚な味に仕上がっています。
驚きです、
今日のメインディッシュは素晴らしい。
前回と大違い。
マッシュドポテトもとろけるように美味しい。
今日はデザートは無し、コーヒーです。
一緒に食べたのは、サービスのゼリー。
カウンター横に積み上げているカップを、入ってくる
お客さんがどんどん取っていきますので、お店の
人に聞いたところ、サービスですから、どうぞって。
食べましたが、これは、あまり、美味しくはなく、
口直し程度。
コーヒーはまずまず。
日替わりセットランチには、アイスティ－も付いて
いて、19.5RM(=526円)。
タイガービール1瓶13.33RM(=360円)
お勘定は、サービス料なしの32.85RM(=886円)。
私の個人的な主観ですが、このレストランパブが、
ペナンでのコスパ最高、お味も最高です。
ペナンの私のベスト10は次の通りです。（現時点で）
Ingolf’s Knipe German Restaurant（ドイツ）、
Two Frenchies Café & Bistro（フレンチ）、
寿司割烹宮坂（和食）、
GS WHITE BEACH(中華)、
大東酒楼（中華）、
K-POT（韓国焼肉）、
味坊包子、
Indochine Café（ベトナム料理）、
SRI ANANDA（インド）、
NYONYA BREEZE DESIRE（ニョニャ料理）
こういった各国料理の美味しいお料理が、お手軽価格で
いただけるのですから、ペナンはグルメ天国です。
決してB級グルメだけではありません。
帰りにTRESCOによって買い物：
MR.D.I.Y.(テスコ3階)
栽培土2袋 7RM(=189円)
TESCO(テスコ3階)
Carlsberg Beer 320ml 24缶 103.88RM(=2,805円)
水1.5L 6本セット 5.28RM(=142円)
アサリ196g 1.76RM(=47円)
海老 184g 3.29RM(=88円)
日本式充填豆腐1丁 1.98RM(=53円)
大根1本 0.46RM(=12円)
荷物が重いので、GrabTaxiを呼んでコンドに。
6リンギット、12分。
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